Sweet dreams

«Взгляд не отвести!» — восклицают гости, и, кажется, речь идет о красавице-невесте. «А как же вкусно!» — добавляют они. Нет, предметом восхищения оказался сладкий стол.

30.01.2017 / Анна Чадли

Мир сладостей огромен и разнообразен, но при выборе угощений не стоит забывать и о  практической стороне вопроса. Во-первых, они должны сохранять презентабельный внешний вид до конца мероприятия. Во-вторых, необходимо постараться учесть вкусовые пристрастия каждого гостя. И последнее, но не по значимости: порции не должны быть большими, чтобы каждый смог попробовать максимальное количество десертов.


Наполнение candy bar  зависит от личных предпочтений жениха и невесты, а также от концепции свадьбы. В классическом варианте – конфеты, пироги, корзинки с кремом, мармелад, леденцы, маршмеллоу, мадлены, трубочки с начинкой, печенье, пирожные и бабушкины ватрушки. Однако время не стоит на месте, и фантазия кондитеров, к счастью, не перестает приятно удивлять.


Macarons – небольшие легкие печенья. Благодаря своему вкусовому и цветовому разнообразию, эти лакомства основательно и, пожалуй, очень надолго вошли в ряд «обязательных» десертов любого торжества.

макарони

Капкейки – миниатюрные тортики с нежным кремом и тающим во рту бисквитом. Такие персональные угощения не только изумительно красивые, но и невероятно удобные, особенно в качестве угощения для официального мероприятия.

cupcake.jpg

Меренги – восхитительный воздушный десерт. Он может быть исполнен в любом цвете, а значит, станет уместным украшением свадьбы, выполненной даже в самой экстравагантной цветовой гамме.

rainbow-merengues3.jpg

Фрукты в карамели – клубника, бананы, мандарины, апельсины, виноград, яблоки и черешня с хрустящей карамельной корочкой. Подходящий вариант для почитателей «не мучного».

jabloki-v-karameli-1.jpg

Шоколадный фонтан – не новый, но не растерявший своих поклонников десерт. В него можно «окунать» фрукты, обволакивать им печенья или просто наслаждаться растопленным шоколадом без добавок.

shokoladnyj-fontan-na-svadbu.jpg

Пастила – модный тренд кондитерского искусства. Благодаря уникальным свойствам пластичного съедобного материала, из него можно создавать настоящие художественные шедевры.

Пастила

Фруктовый стол – полезная для здоровья альтернатива высококалорийному candy bar. Подойдет спортсменам и приверженцам правильного питания. Фрукты настолько яркие и красивые сами по себе, что дополнительно украшать стол с ними нет необходимости. Правда, это скорее летний вариант, нежели всесезонный.

Фруктовый стол

Попкорн – да, этот «деликатес»  ассоциируется с кинотеатром, но это лишь сыграет на руку заядлым любителям оригинальности. Он может быть разным: сладким, карамельным, соленым, сырным или фруктовым, главное – его любят все. В большей степени такой фуршетный стол подойдет для молодежных, демократичных свадеб или торжеств в духе 50-х годов.

Попкорн

Сахарная вата – по-настоящему нестандартное решение для свадьбы. Отдельным элементом декора церемонии может стать причудливая машину по изготовлению ваты. Кстати, ее можно использовать и в качестве украшения коктейлей. Не забывайте про влажные салфетки, которые должны находиться в непосредственной близости от липкого, но чрезвычайно вкусного десерта.

Сахарная вата


 Приятное послевкусие от праздника удастся продлить симпатичными бонбоньерками. В них гости смогут унести полюбившуюся сладость домой. И утром со словами «Ах, какая была свадьба!» насладиться вашим угощением и ароматным кофе.


  Для каждого сладкого блюда не будет лишним подготовить стильные таблички с названием, кратким описанием рецепта или веселыми надписями. Как показывает практика, это вызывает не меньшее восхищение, чем сами угощения.

 

 

 

 

 

Мероприятия

август 2018


ПнВтСрЧтПтСбВс
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    

Style Wedding
на планшете

свежий номер журнала на вашем планшете

Style Wedding
онлайн

свежий номер журнала онлайн на твоем компьютере

Смотреть

Style Wedding
на мобильном

свежий номер журнала для вашего мобильника

подпишитесь и получайте
лучшие статьи на свадебную тематику

Подписка оформлена!